Dieta po usunięciu woreczka żółciowego jest bardzo ważna, zwłaszcza przez kilka pierwszych miesięcy po zabiegu. Czego należy unikać? Przede wszystkim z menu trzeba wykluczyć potrawy ciężkostrawne, tłuste i wzdymające. Bardzo ważne jest też unikanie używek lub przynajmniej ich ograniczenie, np. kawa, alkohol lub papierosy. Natomiast w codziennej diecie powinny znaleźć się przede wszystkim produkty lekkostrawne.